Die Kraft der Wildkräuter - Nahrung aus der Natur

Wildkräuterwanderungen im Raum Stuttgart und der näheren Umgebung

Essbare Wildpflanzen kennen und lieben lernen!
Draußen, in der uns umgebenden Natur zeige ich Ihnen die zu der jeweiligen Jahreszeit essbaren und in unserer täglichen Ernährung verwendbaren Wildpflanzen. Monat für Monat verändert sich das reichhaltige Angebot. Faszinierend zu erleben wie die Pflanzen in ein weiteres Stadium übergehen, wie neue Pflanzen auftauchen im Jahreslauf... diese wollen wir als unsere Nahrung kennen lernen.

Im jeweiligen Monat nehmen wir die Veränderung und das Neue wahr, lernen die essbaren Pflanzen auf verschiedene Arten und Weisen kennen, so dass wir sie auch später wieder erkennen können. Die Kurse können einzeln oder auch monatlich gebucht werden.

Wildkräuterseminare

Seminare gibt es zu unterschiedlichen Themenschwerpunkten. Je nach Jahreszeit stellen wir aus selbst gesammelten, essbaren Wildpflanzen Kräuterhonig her, setzten Kräuteröle und Tinkturen an, machen Verreibungen, um dem Pflanzenwesen näher zu kommen, rühren Salben und Cremes drinnen oder auf dem offenen Feuer, binden Kräuterkränze und Kräuterbuschen und stellen aus Wildkräutern Leckeres für´s Buffet her. Wer tiefer eintauchen möchte in die Begegnung mit der Wildpflanzenwelt ist der neue Kurs Wildpflanzen "intensiv" geeignet. Alle Veranstaltungen finden im Raum Stuttgart und der näheren Umgebung statt.

Termine hier oder auf Anfrage.